Die Optimierung der Einkaufsorganisation bei Rotkäppchen-Mumm
Bei Rotkäppchen-Mumm wurde der Einkauf durch eine neue Aufbauorganisation und die Einführung ablauforganisatorischer Prozesse weiterentwickelt und Einsparungen in Höhe von circa 10% auf einen hohen zweistelligen Millionenbetrag pro Jahr konnten realisiert werden.
Vorgehensweise
1. Konkretisierung der Einkaufsziele und -strategien inkl. Umsetzungscontrolling
2. Weiterentwicklung der Mitarbeiter
- Strategischer Einkaufsprozess
- Strukturierte und methodische Beschaffungsmarktanalyse
3. Einführung des Einkaufscontrollings und Erarbeitung einer Balanced-Scorecard
4. Aufbau einer GuV-orientierten Einsparmessung
- Einführung eines EDI (Electronic Data Interchange) mit ausgewählten Hauptlieferanten
- Implementierung eines E-Sourcing Tools
- Entwicklung und Implementierung eines Konditionssystems
Ergebnisse
Implementierung einer weiterentwickelten Einkaufsorganisation gemäß den RMSK-Bedürfnissen und Realisierung von Einsparungen in Höhe von circa 10% auf einen hohen zweistelligen Millionenbetrag pro Jahr
Sicherstellung eines nachhaltigen Umsetzungserfolgs durch die ausführliche Dokumentation von Soll-Prozessen, Richtlinien etc. sowie Durchführung von Workshops
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